Un bartender en un bar de lujo en el downtown San Diego cobra $50 por sus cócteles artesanales y tiene lista de espera de seis meses para conseguir asiento en su barra. Sus seguidores lo consideran un artista. Sus críticos dicen que es el símbolo perfecto de la desigualdad económica: mientras familias no pueden pagar el alquiler, gente gasta $300 en drinks en una noche. El debate sobre el lujo y la ética en una ciudad con problema serio de vivienda.